Nopeat toimitukset
Kotimainen verkkokauppa

PAISTA toivottaa sinulle onnellisia hetkiä kevään juhliin!

Monthly Archives: June 2017

  1. Arcos keittiöveitset

    Monille 100€ yhteen veitseen voi tuntua järjettömyydeltä. Aiemmin en osannut oikein suositella mitään yleisesti saatavilla olevaa edullisempaa vaihtoa, kunnes tutustuin espanjalaisen Arcosin kokkiveitseen. Arcos on ammattikeittiöihin, lihanleikkuuseen ja muihin todella kovan käytön kohteisiin erikoistunut veitsivalmistaja, joka on pysynyt vain ammattilaisten salaisuutena. Yrityksen juuret ulottuvat aina 1700-luvulle eli aivan tuoreesta valmistajasta ei ole kyse.

     

    Mikä Arcos-veitsistä tekee maininnan arvoisia?

     

    Aivan järjetön hinta-laatusuhde. 17 senttinen Espanjassa valmistettu Arcosin Santoku kokkiveitsi maksaa vain hieman

    Read more »
  2. Pihvin paistaminen

    Ensimmäiseksi haluan antaa mielipiteeni yleisohjeesta. Usein ohjeen mukaanhan paistetaan kumpikin puoli vuorollaan, ja pihvi on valmis lihasnesteiden noustua pintaan.

    Tässä on parikin ongelmaa! Ensinnäkin kun lihasnesteet nousevat pintaan, liha on minun makuuni jo liian kypsä. Toiseksi pihvistä tulee ylikypsä ulkoa ja vain pieni ohut siivu keskellä on sopivalla kypsyydellä.

    Sitten moni heittää voin pannulle heti aluksi. Tässä taas tulee vastaan, että voi saattaa palaa kuumalla pannulla.

    Näin paistat täydellisen pihvin

    Sitten siihen omaan tapaani paistaa täydellinen pihvi:

    1. Nosta liha huonelämpöön hyvissä
    Read more »
©2021 PAISTA.FI. Kaikki oikeudet pidätetään.