Hiiliteräsparilapannu De buyer mm. grillaukseen

Tästä tuskin parilapannu paranee. De Buyerin uutuus kantaa nimeä “La plancha”, eli kirjaimellisesti “rauta”. Tämä hiiliteräksestä valmistettu parilointihirmu on yllättävänkin monipuolinen väline.


Parilointipannu on tietysti kuin kotonaan kesäiltojen grillaushetkissä. Tämä pannu sujahtaa hyvin kaasugrilliin, mutta mahtuu myös keskikokoisiin ja isoihin pallogrilleihin.


Ehkä mahtavinta tässä välineessä on kuitenkin se, miten hyvin se toimii myös sisällä lieden päällä. Kun tarvitaan paistotehoa isommalle porukalle, kahden kuuman levyn päälle viritetty La Plancha kypsentää ruokaa kuin pieni tehdas. Jos toista levyä pitää miedommalla lämmöllä, parilointipannun toinen puoli toimii paistamisessa ja toista voi käyttää ruoan lämpimänä pitämiseen.


Parilapannu varaa mukavasti myös lämpöä, joten se toimii myös tarjoiluastiana lämpimille lihoille ja vihanniksille.


Nosta pöytään ja nauti!



  • Kokoa riittävästi kunnon parilointipitoihin.

  • Hiiliteräksen pettämättömät paisto-ominaisuudet.

  • Kohopinta parilointiin. Vähentää ruoan tarttumista ja tekee kauniin paistokuvion.

  • Sopii hyvin myös tarjoiluun ja lämpimänä pitämiseen.


Tämäkin komeus kannattaa aluksi rasvapolttaa. Siinä onnistuu Muurikan silavalla.

Sku: 5640.02

99,00 €
Hiiliteräsparilapannu De buyer mm. grillaukseen 5 1

Hiiliteräsparilapannu De buyer mm. grillaukseen

Lisää kuvia

  • grillausparila de buyer hiiliteräs

Hiiliteräsparilapannu De buyer mm. grillaukseen

Tuotekoodi: 5640.02

Tästä tuskin parilapannu paranee. De Buyerin uutuus kantaa nimeä “La plancha”, eli kirjaimellisesti “rauta”. Tämä hiiliteräksestä valmistettu parilointihirmu on yllättävänkin monipuolinen väline.


Parilointipannu on tietysti kuin kotonaan kesäiltojen grillaushetkissä. Tämä pannu sujahtaa hyvin kaasugrilliin, mutta mahtuu myös keskikokoisiin ja isoihin pallogrilleihin.


Ehkä mahtavinta tässä välineessä on kuitenkin se, miten hyvin se toimii myös sisällä lieden päällä. Kun tarvitaan paistotehoa isommalle porukalle, kahden kuuman levyn päälle viritetty La Plancha kypsentää ruokaa kuin pieni tehdas. Jos toista levyä pitää miedommalla lämmöllä, parilointipannun toinen puoli toimii paistamisessa ja toista voi käyttää ruoan lämpimänä pitämiseen.


Parilapannu varaa mukavasti myös lämpöä, joten se toimii myös tarjoiluastiana lämpimille lihoille ja vihanniksille.


Nosta pöytään ja nauti!



  • Kokoa riittävästi kunnon parilointipitoihin.

  • Hiiliteräksen pettämättömät paisto-ominaisuudet.

  • Kohopinta parilointiin. Vähentää ruoan tarttumista ja tekee kauniin paistokuvion.

  • Sopii hyvin myös tarjoiluun ja lämpimänä pitämiseen.


Tämäkin komeus kannattaa aluksi rasvapolttaa. Siinä onnistuu Muurikan silavalla.

Saatavuus: 2–3 viikkoa tilauksesta

99,00 €
ALV24%

Tuotekuvaus

De Buyer La Plancha parilapannu

Tämä mahtava parilapannu on hiiliterästä, joten paisto-ominaisuudet riittävät vihkiytyneimmänkin parilointimestarin tarpeisiin. Pannun huollossa ja käytössä pätevät samat säännöt, konstit ja niksit kuin muidenkin hiiliteräspannujen kohdalla.

De Buyer

De Buyer on ollut maailman arvostetuimpia hiiliterästuotteiden tuottajia yli sadan vuoden ajan. Pannujen laatu on jalostunut vuosien varrella äärimmäisen korkeaksi. Perinteinen design on erittäin käytännöllinen yhä.

Etenkin de Buyerin hiiliteräspannuilla on ikoninen maine ja ne ovat haluttuja perintökaluja. Pannun tarina kehittyy yhdessä tummuvan rasvapolttopinnan kanssa.

Olemme itse paatumattomia hiiliteräspannujen suurkuluttajia. Meiltä löytyykin vaativaan käyttöön sopivia hiiliteräspannuja joka lähtöön: pienistä blinipannuista aina suuriin, kahdella kahvalla varustettuihin maalaispannuihin. Koska jokaisen keittiön tarpeet ovat erilaisia, löytää meiltä myös lettu-, omeletti-, ja wokkipannut.

Soveltuvat liesityypit

Tämä parilapannu sopii mille tahansa lämmönlähteelle leivinuunista induktioon – myös grilliin tai nuotiolle.

Koko

  • Pituus kahvoineen: 49,4cm
  • Piitus paistopinta: 38cm
  • Leveys: 26cm
  • Korkeus: 2,5cm
  • Paino: 2,49kg

Parilapannun käyttöönotto

Hiiliteräspannut täytyy aluksi aina rasvapolttaa.

  1. Pese varastointirasva ja pyyhi pannu kuivaksi.
  2. Lämmitä pannua keskilämmöllä ja sivele siihen öljyä/rasvaa.
  3. Nosta lieden tehoa niin, että pannu alkaa hiljalleen savuta ja tummua.
  4. Anna pannun tummeta minuutista kahteen. Pyyhi ja jäähdytä pannu.
  5. Toista 3-4 kertaa. Paras lopputulos tulee jopa 10 kerralla!

Kun pohja on ruskistunut, anna pannun jäähtyä ja pyyhi ylimääräinen rasva pois. Toista prosessia: 3-4 kertaa riittää jo hyvään tulokseen, mutta paras tulos voi vaatia jopa 10-11 toistokertaa. Täältä löydät vielä kootut ohjeet rasvapolttopuuhiin.

La Plancha -parilapannun hoito

Parilapannu kestää myös metallisia työvälineitä.

Huono rasvapolttopinta kannattaa hioa pois teräsvillalla tai hiomapaperilla ja tehdä rasvapoltto uudestaan.

Parilapannunpohja voi joskus mennä kuumetessaan kuperaksi. Se on helppo korjata: suorista pohja kopauttamalla vasaralla ylösalaisin olevan hiiliteräspannun pohjaa.

Parilapannun pesu ja puhdistus

Pese pannu pelkällä kuumalla vedellä ja käsin. Pinttyneen tai tarttuneen ruoan voit hangata pesusienellä tai karhunkielellä.

Älä laske tulikuumaan pannuun kylmää vettä, koska pannu voi vääntyä.

Kuivaa hiiliteräspannu aina pesun jälkeen paperilla tai liedellä jälkilämmöllä ja sivele siihen ruokaöljyä, niin se ei ruostu. Näin nautit La Plancha -parilapannustasi vuodesta toiseen.

Lisätietoa

Tuotenumero 5640.02
Takuu Forever

Ladattavat tiedostot tuotteeseen liittyen:

PDF FileRasvapoltto-ohje (149.1 KB)Lataa tiedosto

Tutustu ihmeessä myös näihin tuotteisiin

Tuotteen asiasanat

Käytä välilyöntejä erottaaksesi asiasanat. Käytä puolilainausmerkkejä (') lauseille.