Furai kokkiveitsi paketti leikkuulauta+timanttilasta

Tuotekoodi: FURAI4

Furai kokkiveitsi paketti leikkuulauta+timanttilasta

Lisää kuvia

Pakettitarjouksemme sisältää seuraavat tuotteet: 


+ FURAI kokkiveitsi 33,5cm


+ Timanttilasta CHEZ MARIUS (600/1000)


+ Leikkuulauta 28 x 38 cm


Tarjouspaketti sisältää nämä tuotteet:

Puukuitu leikkuulauta 38 x 28 cm

Määrä: 1

Saatavuus: VARASTOSSA (Kangasala). Nopea toimitus 1-3 arkipäivää!

Puukuitu leikkuulauta 38 x 28 cm

Chez Marius timanttilasta hieno/superhieno (600/1000)

Määrä: 1

Saatavuus: VARASTOSSA (Kangasala). Nopea toimitus 1-3 arkipäivää!

Chez Marius timanttilasta hieno/superhieno (600/1000)

Furai Damascus kokkiveitsi, 67-kerrosta, VG10 teräs

Määrä: 1

Saatavuus: VARASTOSSA (Kangasala). Nopea toimitus 1-3 arkipäivää!

Furai Damascus kokkiveitsi, 67-kerrosta, VG10 teräs

Saatavuus: Varastotuote. Toimitusaika n. 3-6 arkipäivää !

Toimitus: Toimitusmaksu alkaen 3,90€

Tarjoushinta 130,00 €

Hinta: 201,80 €

ALV24%

Tuotekuvaus

FURAI KOKKIVEITSI

Kokkiveitsi on keittiön kuningas. Kokkiveitsi on perinteinen iso veitsi, jolla sinä pilkot jopa pienet ruoka-ainekset nopeasti. Veitsi on todella kaunis ja silti myös terävä. Jos mietit Santokun ja kokkiveitsen välillä, loppupeleissä veitsen valinnassa on kyse omasta mausta, ja kumpi veitsi tuntuu paremmalta käteen.

  • Pituus 33,5 cm
  • Kahvan pituus 12cm
  • Kahva lasikuitulaminointia, kestävä, vettä hylkivä, ergonominen
  • Teräs VG10, damaskikuviointi
  • taottua 67 kerrosta
  • Toimitus upeassa pakkauksessa

FURAI -veitsemme ovat valmistettuja Kiinassa kokeneella valmistajalla käyttäen perinteisiä japanilaisia menetelmiä sekä modernia teknologiaa.ukevalla kahvalla varustettu kaksipuoleinen timanttilasta, jossa timanttikarkeudet 1000 / 600 dmi. Timanttipintojen koko 2,4 cm x 7,2 cm. Terottimen kokopituus 19,5 cm.

FURAI on veitsimallisto, jossa on neljä veistä: kokkiveitsi, santoku, leipäveitsi ja vihannesveitsi. Jokainen näistä veitsistä on taottu japanilaisella taontaperinteellä, minkä ansiosta jokaisessa veitsen pinnassa näkyy ainutlaatuinen 67 kerroksesta muovautunut damaskikuviointi.

Damaskiteräs on todella kova ja terävä. Tämä helpottaa työskentelyä ja helpottaa terävyyden hiomisen jopa partaveitsen tasolle saakka. Terävää veistä ei pidä pelätä, sillä tylsä veitsi aiheuttaa lipsumisen takia huomattavasti enemmän vaaratilanteita ja laastarointia. 

Kahva on G10 lasikuitulaminoitua kangasta. Se on lämmöllä ja paineella muovattu nykyiseen muotoonsa. Materiaali on sama, jota käytetään muun muassa käsiaseissa. Se on siis kestävä, hylkii vettä ja on miellyttävä pitää kiinni. Lasikuitulaminointi muistuttaa perinteistä damaskiveitsen micarta-kahvaa, joka on laminoitua kangasta. Lasikuitulaminointi on kuitenkin hivenen kestävämpi materiaali kuin micarta. 

Kahva on ergonomisesti suunniteltu sopimaan monenkokoiseen käteen. Olemme ihan testanneet tätä eri käyttäjillä. Kahva on miellyttävän tuntuinen, lämmin ja pitävä.

TIMANTTILASTA 

Timanttilasta on käsikäyttöisistä teroittimista helppokäyttöisin ja tehokkain. Teroituskulman pitäminen on lastamallisella teroittimella puikkoa helpompaa, joten virheen mahdollisuus siinäkin pienenee. Timanttiviilalla voit teroittaa kaiken huippuluokan kokkiveitsestä viikatteeseen.

Timanttilastalla teroitettaessa veitsi ei liiku, vaan teroitinta liikutetaan tasaisesti koko terän mitalta. Pyörivä liike on tehokkain, mutta suoriakin vetoja voi vetää pitkin terää. Timanttilasta ei myöskään tarvitse öljyä eikä vettä, kuten vastaavat teroituskivet.  Timantti on tunnetuista materiaaleista kovin ja siksi soveltuu hyvin teräsveisten teroittamiseen. Teroittimen pinnassa on timanttipölyä, joka teroittaa veitsen tehokkaasti.

Pakkaus sisältää käyttöohjeen suomeksi, englanniksi ja viroksi.

ARCOS LEIKKUULAUTA, koko 32 x 28 cm

Puukuituinen Arcos leikkuulauta on leikkuulautojen parhaimmistoa, jossa yhdistyy puisten  ja muovisten leikkuulautojen parhaat puolet.

Tämä Arcos leikkuulauta on muovisen leikkuulaudan tapaan konepestävä, kevyt ja näppärän ohut, mutta puulaudan tavoin paljon muovilautaa hygieenisempi. Leikkuulaudan pinta on hyvin jämäkkä, joten se on kestävä ja ruoan leikkaaminen siinä on tarkkaa ja helppoa. Tämä lauta ei myöskään vaadi erityistä hoitoa.

Arcos leikkuulauta kestää kuumuutta todella hyvin, joten se toimii myös tyylikkäänä pannunalusena. Leikkuulaudalla on 10 vuoden takuu.

Nyt kannattaa vaihtaa vanhat epähygieniset muoviset leikkuulaudat tämän päivän vaatimusten tasolle. Arcos leikkuulauta kestää todella pitkään ja on tehty luonnonkuiduista, joten se on ekologinen ja mustana tyylikäs vaihtoehto ankealle muoville.

Yksi puukuituisen Arcos leikkuulaudan monista eduista on sen tavallista massiivipuulautaa parempi kosteudensieto. Tämä lauta on suunniteltu pestäväksi astianpesukoneessa eikä sitä tarvitse hioa taikka öljytä kuten perinteistä massiivipuusta tehtyä leikkuulautaa.

Arcos leikkuulaudat ovat myös huomattavasti perinteisiä puulautoja tiiviimpiä ja tuntuvat alkuun veitsen alla kovalta. Pienen “sisäänajon” myötä ne kuitenkin pehmenevät nopeasti käyttöön sopivaksi. Pinta säilyy kuitenkin jämäkkänä, eikä siihen tule syviä viiltoja kuten muovilautaan. Näin veitsi säilyy terävänä – muovilaudan syviin viiltoihin kun kertyy helposti veistä tylsyttävää likaa.

Puristetun puukuidun lämmönkesto on huomattavasti korkeampi kuin puulaudan, joten sitä voi huoletta käyttää myös pannunalustana.

Massiivipuiseen leikkuulautaan nähden Arcos leikkuulauta on huomattavasti kevyempi ja ohuuden ansioista se on helposti säilytettävissä esimerkiksi kapeassa vetolaatikossa tai vaikka tiskipöydällä pystyssä hanan takana.

Tämä leikkuulauta on erinomainen lahjaidea niille kotikokeille, jotka haluavat jotain uutta ja vaativat markkinoiden parasta laatua.

Hygienia

Biopuukuitulaudat ovat saaneet NSF hyväksynnän. Ne täyttävät siis tiukat hygieniamääräykset, ja ovatkin huomattavasti hygienisempia kuin perinteiset muoviset leikkuulaudat. Arcos on omiaan esimerkiksi kalan käsittelyssä, jossa hygieenisyys on äärimmäisen tärkeää. Puulauta imee helposti itseensä hajuja ja makuja, ja muovilauta ei varsinaisesti loista hygieenisyydellän.

Muovinen leikkuulauta on uutena suhteellisen hygieninen, varsinkin jos se on pestävissä tiskikoneessa yli 55 asteen lämmössä. Muovinen leikkuulauta kuitenkin naarmuuntuu nopeasti käytössä ja varsinkin terävää kokkiveitseä käytettäessä muovisen leikkuulaudan pintaan tulee syviä viiltoja, joissa bakteerit pääsevät lisääntymään. Muovisen leikkuulaudan pysyviä ja syviä viiltoja on erittäin hankala puhdistaa. Puisessa leikkuulaudassa syvätkin viillot umpeutuvat itsestään puun turvotessa.

Lisätietoa

Tuotenumero FURAI4
Takuu .

Ladattavat tiedostot tuotteeseen liittyen:

Ei ohjeita

Pieni hetki