Tuotekuvaus
KAI Shun -veitset ovat kaunista damaskiterästä. Jokainen sarjan veitsistä taotaan 32 päällekkäiseen kerrokseen. Veitset ovat ainutlaatuisen käsityön ja tekniikan muodostama kaunis hybridi. Taontatekniikassa on käytetty samoja periaatteita, joilla muinaisten samurai-sotureiden miekat taottiin.
Leveä Santoku on 19 cm pitkä taideteos, jonka kahvaosa on 12,2 cm. Kahva on saumattomasta ja hygienisestä pakka-puusta, sekä terä damaski-terästä. Terässä on upea kuviointi, valmistajan logo. Santoku-veitsessä on erilainen, jämäkämpi painotus verrattuna kokkiveitseen.
Soveltuu seuraaviin:
- Liha
- Kala
- Vihannekset
Hoito: Huuhtele ennen ensimmäistä käyttöä kuumassa vedessä. Tiskaa aina käytön jälkeen käsin ja kuivaa välittömästi.
Tekniset tiedot:
- Pituus 19cm, kahvaosa 12,2cm
- Kahva: pakka-puuta
- Ruostumaton damaski-teräs
- Kovuus: 61(±1) HRC
- Teroituskulma 10 astetta
- Ei konepesua, käsinpesu ja kuivaus välittömästi. HUOM! Happopitoisten ruoka-aineiden kanssa pesu tehtävä välittömästi.
- Käsityötä Japanista
Lisätietoa
| Tuotenumero | KAIDM-0717 |
|---|---|
| Takuu | 10 years |
Ladattavat tiedostot tuotteeseen liittyen:
Ei ohjeita
Paista.se
