Kuparinen soikea kalapaistinpannu de Buyer Inocuivre 23 cm

Tämä on erityisesti kalalle suunniteltu kuparipannu De Buyerin Inocuivre -sarjassa. Pannun muoto on nimenomaan sen vuoksi soikea, että kalan saa vaikka kokonaisena pannulle lepäämään. Pannun pituus on 32 cm ja leveys 23 cm. Pannun reunan korkeus on 4,8 cm. Ei sovellu induktioliedelle. 

Mikä ero Inocuivrella on Prima materaan? 

‌De Buyer Inocuivre -sarja eroaa Prima Materasta siten, ettei sovellu induktioliedelle.  Koko pannu on siten yhtenäistä kuparia ja ruostumatonta terästä. Sisäpuoli koostuu ohuesta kerroksesta ruostumatonta terästä ja ulkopuolelta kuparipintaa, kuten Prima Materassakin. Kupari johtaa todella hyvin lämpöä heti alusta alkaen aivan reunoille saakka.