Mac-veitset

Japanissa taotuissa Mac -veitsissä kohtaa täydellisyyttä hipova tasapaino ja äärimmäinen terävyys.


Nyt hankittu huippulaatuinen japanilainen veitsi, tuo iloa ja tarkkuutta ruoanlaittoon koko loppuelämäksi.


Koska veitsi on todella terävä ja taottu kestämään pitkään, kannattaa sen terästä pitää hyvää huolta ja suosittelemmekin ehdottomasti Arcoss puukuituista leikkuulautaa, jotta veitsen terä pysyy hyvässä kunnossa ja raaka-aineet hygienisinä. Samoin terävyyden ylläpidossa olisi hyvä joka käyttökerran jälkeen hioa terä keraamisella hiontapuikolla sekä aika-ajoin tehdä terälle täydellinen teroitus vesihiomakivillä.

Sku: BS-90-1

69,01 €

Mac-veitset

Lisää kuvia

Mac-veitset

Tuotekoodi: BS-90-1

Japanissa taotuissa Mac -veitsissä kohtaa täydellisyyttä hipova tasapaino ja äärimmäinen terävyys.


Nyt hankittu huippulaatuinen japanilainen veitsi, tuo iloa ja tarkkuutta ruoanlaittoon koko loppuelämäksi.


Koska veitsi on todella terävä ja taottu kestämään pitkään, kannattaa sen terästä pitää hyvää huolta ja suosittelemmekin ehdottomasti Arcoss puukuituista leikkuulautaa, jotta veitsen terä pysyy hyvässä kunnossa ja raaka-aineet hygienisinä. Samoin terävyyden ylläpidossa olisi hyvä joka käyttökerran jälkeen hioa terä keraamisella hiontapuikolla sekä aika-ajoin tehdä terälle täydellinen teroitus vesihiomakivillä.

Saatavuus: Loppu varastosta

69,01 €
ALV24%

Tuotekuvaus

Mac veitset

Japanissa taotut ja valmistetut Mac -veitset on tarkkuustyökaluja, jotka valmistetaan satojen vuosien samuraimiekkojen taontaperinteitä kunnioittaen parhaiden japanilaisten veitsentakojien ja muiden veitsiammattilaisten ammattitaidolla.

Mac-veitsissä yhdistyy kauniin ulkonäen lisäksi partaveitsimäinen terävyys, käteen sopiva kahva ja täydellinen tasapaino. Mac-veitset ovatkin ammattikokkien ja vakavasti ruoanlaitoon suhtautuvien kotikokkien valinta kaikkialla maailmassa. Mac-kokkiveitsien terät on juuri sopivan mittaisia käyttötarkoitukseensa, jotta työskentely on tarkkaa ja hallittua.

Taotut japanilaiset Mac-veitset voittivat ylivoimaisesti kuluttajalehden (1/2015) veitsivertailun. Mac-veitsien terä on ruostumatonta Molybdenum Vanadium -terässekoitetta, jonka kovuus saadaan aikaan lisäämällä teräsmassaan vanadiumia, molybdeenia ja volframia. Rockwellin asteikolla kovuudet Mac-veitsissä on C-57-61. Mac-kokkiveitsi teroitetaan 10-15 asteen kulmassa.

Oikein käytettynä ja huolettuna MAC-veitsi kestää käyttäjänsä eliniän ja jää haluttuna perintönä jälkipolville.

Japanilainen veitsi

Japanilaiset veitset on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen kovaan ainekseen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen.

Kaikki Mac-keittiöveitset toimitetaan tyylikkäissä lahjapakkauksissa.

Kokkiveistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen nopeasti vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata huolellisesti heti pesun jälkeen. Jotta Mac kokkiveitsi säilyttää sille ominaisen äärimmäisen terävyyden, olisi hyvä hioa terä ennen jokaista käyttökertaa vetämällä muutama veto keraamisella hiontapuikolla. Ajan mittaan kokkiveitsi tylsyy käytössä, ja se kannattaa teroittaa japanilaisella vesihiomakivellä. Veitsen teroituksesta voit lukea tarkemmin täältä.

Japanilainen kokkiveitsen historia vie Japanissa sijaitsevan Sekin kaupunkiin, jossa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Huippulaatuinen kokkiveitsi onkin yksi Japanilaisen osaamisen kruununjalokivistä, ja nyt hankkituna siitä nauttii koko loppuelämänsä.

Lisätietoa

Tuotenumero BS-90-1
Takuu .

Ladattavat tiedostot tuotteeseen liittyen:

Ei ohjeita

Tutustu ihmeessä myös näihin tuotteisiin

Tuotteen asiasanat

Käytä välilyöntejä erottaaksesi asiasanat. Käytä puolilainausmerkkejä (') lauseille.